Chapitre SP2 – Forces intermoléculaires et solvants
Cours :
- Les interactions intermoléculaires
- Interactions ioniques
- Interactions de Van der Waals : Keesom, Debye, London
- Liaison hydrogène
- Conséquences des forces intermoléculaires
- Les solvants
- Caractéristiques d’un solvant : polaires/apolaires (pouvoir ionisant, pouvoir dissociant, permittivité relative), protiques/aprotiques
- Dissolution d’un composé
- Solubilité et miscibilité
- Extraction liquide/liquide vs lavage, coefficient de partage, log(P)
- Espèces amphiphiles
- Définition, exemples
- Structures des associations de tensioactifs : tension de surface, micelles (CMC), liposome, bicouche
- Applications des tensioactifs (Effet lavant, mousses, émulsions)
Exercices :
- Déterminer la nature des interactions intermoléculaires entre deux entités chimiques à partir de leur structure.
- Estimer qualitativement l’intensité de ces interactions intermoléculaires
- Prévoir ou interpréter les propriétés physico-chimiques d’espèces chimiques par l’existence de forces intermoléculaires.
- Interpréter la miscibilité ou non-miscibilité de deux solvants.
- Interpréter la solubilité d’une espèce chimique. Justifier ou proposer le choix d’un solvant.
- Prévoir le caractère amphiphile d’une espèce chimique en fonction de sa structure
- Décrire la structure d’une émulsion en distinguant phase dispersée et phase continue
Chapitre ORG1 : Théories de la réaction chimique
Cours :
- Modélisation d’une transformation à l’échelle microscopique
- Acte élémentaire (molécularité, loi de van’t Hoff)
- Modélisation de l’acte élémentaire (surface d’énergie potentielle, chemin réactionnel, profil réactionnel, Etat de transition et complexe activé, Postulat de Hammond et son corolaire.
- Les réactions complexes (Intermédiaires réactionnels, Profil énergétique, état de transition vs intermédiaire réactionnel)
- Réactivité en chimie organique
- Les grands types de réactions
- Nucléophilie et électrophilie : définition, nucléophilie et électrophilie comparée
- Description d’une réaction en chimie organique (flèches courbes)
Exercices :
- Déterminer si une transformation est un acte élémentaire.
- Etablir la loi de vitesse d’un acte élémentaire.
- Etablir et/ou interpréter un profil réactionnel: identifier les énergies d’activation, distinguer états de transition et intermédiaires réactionnels. Proposer une structure probable d’un complexe activé.
- Identifier la nature d’une réaction : A, S, E ou Acide-Base.
- Identifier les sites nucléophiles et électrophiles de réactifs
- Flèches courbes :
- Le mécanisme étant donné : dessiner les flèches courbes
- Les flèches courbes étant représentées: donner la structure des produits formés.