Chapitre SP1 – Partie 2 : Structure des molécules organiques
Cours :
- Nomenclature des molécules organiques
- Représentations des molécules organiques :
- Représentations planes : Formule brute, Analyse élementaire, Formule développée, semi-développée. Représentation topologique.
- Représentations en 3D : Cram, projection de Newman.
- Isomérie de constitution : isomérie de squelette, position ou de fonction.
- Stéréochimie :
- Définition
- Stéréochimie de configuration
- Centres stéréogènes
- Stéréodescripteurs R/S
- Stéréodescripteurs Z/E
- Règles Cahn-Ingold-Prelog
- Chiralité
- Enantiomères et diastéréoisomères
- Activité optique
Savoir-faire :
- Représenter la structure d’une molécule organique à partir de son nom.
- Donner le nom d’une molécule à partir de sa représentation.
- Interpréter la représentation topologique d’une molécule.
- Déterminer la formule brute d’une molécule à partir de sa masse molaire et de son analyse élémentaire.
- Déterminer le nombre d’insaturations d’une molécule à partir de sa formule brute ou à partir d’une représentation de sa structure.
- Attribuer le stéréodescripteur R/S ou Z/E à un carbone asymétrique ou une double liaison stéréogène.
- Déterminer la nature chirale ou achirale d’une molécule.
- Caractériser le lien d’isomérie entre deux molécules isomères
+ tous les savoir-faire des semaines précédentes (géométrie, mésomérie, polarité…)